Peluang Bisnis Dengan Budidaya Bengkuang [ Bernilai Ekonomi ]

Bengkuang ( pachyrhizus erosus ) adalah tumbuhan yang termasuk jenis menjalar, pada tumbuhan dapat tumbuh hingga mencapai panjang 5 sampai 6 meter dengan kebiasaannya menjalar serta membelit. Pada bengkuang ini diambil umbinya serta bisa dimanfaatkan untuk beragam aneka seperti bahan makanan ( dibuat tepung ), bahan baku obat dan dapat juga sebagai pangan olahan yang lainnya.

Peluang Bisnis Dengan Budidaya Bengkuang [ Bernilai Ekonomi ]

Pada bengkuang ini ada 2 varietas yang di budidayakan di Indonesia yaitu varietas genjah dan badur.

• Varietas genjah ialah memiliki umur panen yang lebih cepat yakni sekitar 4-5 bulan.
• Varietas badur ialah panennya berumur sekitar 7-11 bulan.

Syarat Tumbuh

Untuk membudidayakan bengkuang ini sangat cocok sekali bila dilakukan yaitu :

• Didataran rendah hingga ketinggian 1500 m dpl. Namun untuk ketinggian yang paling ideal yakni 200-800 m pdl.
• Memiliki curah hujan sekitar 700-1000 mm/tahunnya
• Suhu ideal 25 hingga 28 derajat celcius
• Tumbuhan bengkuang ini dapat tumbuh dengan baik ditanah lempung berpasir dengan memiliki kandungan hara yang tinggi serta keasaman dikisaran 4.5-8 pH.

Untuk membudidayakan bengkuang berikut ini caranya perlu untuk diperhatikan langkah seperti dibawah ini.

Persiapan Benih Bengkuang

Untuk benih bengkuang ini bisa didapatkan dengan melalui 2 cara yaitu :

• Yang pertama dengan menyeleksi dari tanaman yang telah ada, caranya dengan memilih beberapa tanaman yang terlihat sehat kemudian biarkan tanaman tersebut tumbuh berbunga sampai mengeluarkan polong. Sedangkan dari tanaman lainnya tetap dipangkasi bunganya karena pada tanaman bengkuang yang bunganya tidak segera dipangkas maka tidak memberikan hasil umbinya. Pada polong yang telah tumbuh sampai tua polong tersebut siap untuk dipanen sebagai benih. Apabila benih tersebut akan disimpan sebaiknya jangan dibuka dahulu kulit polongnya. Bila sudah dibuka harus disimpan ketempat yang kering serta tertutup dengan rapat. Dengan cara penyimpanan yang baiklah benih dapat bertahan hingga 1 tahun.

• Yang kedua dengan menyeleksi dari benih hasil panen, dengan memilih beberapa umbi yang berkualitas yang bagus hal ini dapat dilihat dari ukuran juga dari bentuknya. Kemudian umbi disimpan ditempat yang mempunyai kelembaban yang cukup, lalu biarkanlah tunas tumbuh pada umbi tersebut. Setelah umbi tersebut mulai tumbuh tunasnya kemudian lakukan seleksi pada tunas tersebut. Pada tunas yang bagus adalah tunas yang paling dekat dengan pusat dari umbi. Lalu tanaman bengkuang itu dibiarkan bunganya tumbuh hingga dapat menghasilkan polong setelah polong ada selanjutnya dapat dipanen dan dapat dijadikan benih, untuk cara yang kedua ini dapat menghasilkan benih yang lebih bagus dibandingkan dengan cara yang pertama.

Pengolahan Tanah Dan Penanaman

Dalam pengolahan tanah hal yang pertama perlu dilakukan dengan membajak atau mencangkul hal ini dimaksudkan agar pada tanah menjadi gembur. Kemudian buatlah bedengan tujuannya supaya drainase tanah dapat berjalan dengan cukup baik. Untuk bedengan tersebut memiliki ukuran yaitu :

• Lebar bedengan 1 meter
• Tinggi 20-25 cm
• Panjang bedengan sesuaikan dengan kontur dari tanah
• Jarak antar bedengan 40-50 cm

Setelah pengolahan tanah, lalu lakukan penebaran ataupun campurkan dengan pupuk kandang atau kompos. Untuk jumlah pupuk dasar kira-kira 20 ton digunakan dalam per hektarnya. Selanjutnya aduk hingga merata. Selanjutnya membuat sebuah lubang tanam dengan cara ditugal dengan ukuran yaitu :

• Kedalaman 5-7 cm dalam 1 bedeng dibuat 2 baris lubang yang memiliki jarak dalam barisanya 25 cm.
• Jarak antar barisnya 30 cm

Kemudian masukkan benih bengkuang tersebut disetiap tugalan sebanyak 1 biji dan timbun dengan menggunakan tanah lalu siramsedikit agar kelembaban tanah terjaga. Kebutuhan benih dari bengkuang kira-kira mencapai 25-30 kg per hektarnya.

Catatan :

Sebelum melakukan penanaman sebaiknya benih bengkuang direndam terlebih dahulu dalam waktu 6-12 jam lalu tiriskan serta biarkan selama 1 hari lamanya. Dari sana akan terlihat calon-calon tunas yang nantinya tumbuh pada biji bengkuang, setelah itu bibit dapat ditanam.

Perawatan

Pada bengkuang ini termasuk tumbuhan yang tehan terhadap kekeringan atau kemarau, namun bila terjadi kekeringan ekstrim perlu dilakukan penyiraman yang secukupnya dan perlu diperhatikan jangan dilakukan penyiraman setengah basah karena akan menjadikan tumbuhan tersebut mati serta layu. Setelah benih telah berumur 2 minggu biasanya sudah terlihat batang dan mulai menjalar pada saat kondisi seperti ini dapat dilakukan penyiangan tergantung dari kondisi lahan.

Disaat ini jugalah penyulaman dilakukan bagai tanaman bengkuang yang tidah tumbuh. Gunakan kacang tanah untuk penyulaman karena kacang tanah memiliki fungsi dalam memperkaya nitrogen ditanah. Pada memasuki umur 3 minggu tambahkanlah pupuk kompos kering atau bisa dengan menggunakan sekam ayam dan ketika mencapai 1 bulan lakukan proses pengguntingan pucuk daun disemua tumbuhan yang ada.

Lalukan juga pengguntingan disaat bengkuang sudah berumur 2 bulan serta 3.5 hal ini dimaksudkan untuk memancing tunas baru yang akan tumbuh dan perkembangan umbi menjadi lebih cepat serta dilakukan apabila bunga 80% telah mekar.

Pengendalian Hama Dan Penyakit

Untuk membudidayakan bengkuang ini biasanya tidak mempunyai hama maupun penyakit tapi hal ini tetap harus diperhatikan apabila timbulnya bercak daun, tungau daun merah serta kumbang dengan cara rotasi tumbuhan dengan palawija lain, pengolahan tanah harus sempurna, sanitas kebun serta pemilihan benih ataupun bibit yang baik.

Pemanenan Bengkuang

Pada tumbuhan bengkuang ini mulai dapat dipanen bila sudah berumur 4 bulan. Untuk memanen dengan cara dicabut ataupun digali, membudidayakan bengkuang yang benar dan baik dapat menghasilkan 7 hingga 8 ton per hektarnya.

Nah Bagaimana bagi yang hobi bercocok tanam apa salahnya mencoba, bukan ??? untuk mendapatkan keuntungan dengan hasil yang melimpah !!!